XIV Helsinki Beer Festival

KAAPELITEHDAS MERIKAAPELIHALLI
8.-9.4.2011

Helsingi õllefestivali peetakse tänavu juba 14. korda ja kaablitehas (Kaapelitehdas: Tallberginkatu 1, 001800 Helsinki) ootab taas kõiki õllesõpru.

Selle aasta ürituse eriteemaks on nisuõlu. Pika ajaloolise traditsiooniga nisuõlle populaarsus on viimasel ajal üha kasvanud.

Nisuõlu on pinnakääritusmeetodil valmistatud õlu, mille pruulimisel kasutatakse lisaks odralinnasele 30-70% ulatuses nisulinnaseid. Maailmas pruulitakse mitmeid erinevaid nisuõllesid, näiteks Hefe-Weizenbier (filtreerimata, hägune nisuõlu); Kristall-Weizenbier (filtreeritud, selge nisuõlu); Dunkel-Weizenbier (tume, filtreerimata nisuõlu); Witbier (Belgia “valge õlu”) ja American Wheat (saanud mõjutusi Euroopast).

Festivalist võtab osa suur hulk suur- ja väiketootjaid. Taas valitakse "Aasta õlu". Samuti toimuvad festivali parima viski ja siidri valimised. Avatud on "real ale bar" ja "real cider bar", saab hästi süüa jms.

Saad osaleda ka rühmajuhiga ringkäigul. Vaata lähemalt siit

Oma silm on kuningas! Käi ära ja anna EBG vahendusel ka teistele teada!

(EBG)

Vaata kindlasti lisaks:
Helsinki Beer Festival
Estonian Beer Guide