Teravad elamused Hiina punases

Hiina restoran Dao Hua Tallinna kesklinnas pakub nii vürtsikaid kui ka frititud elamusi, kuid jääb kokkuvõttes siiski veidi kohmetuks.

Kuulsad teadlased on välja uurinud, et Tallinna saab pidada Eur­oo­pa suurlinnaks alles siis, kui „hiinakaid” on rohkem kui burgeriputkasid. Tundub, et tasapisi oleme sinnapoole teel – Mardi tänava alguses (kohe Liivalaia kõrval, Stockmanni parkla vastas) avati mõne kuu eest taas üks hiina pääsuke nimega Dao Hua. Ettekandja seletab lahkelt, et restorani nimi tähendab tõlkes õite teed. Ning juttu ei ole muidugi mitte pärnaõieteest, vaid hurmavate õitega palistatud jalgrajast.

Interjöör ei paku küll vastavat romantilist vaatepilti, kuid on igati õdus ja intiimselt hämar. Kuna ka külastajaid on vähe, siis just paras sõpradega rahulikult aega veeta. Juhul kui teil on punase värvi allergia, siis seda kohta ei soovitaks – ilmselgelt on sisekujundaja parasjagu oma punase perioodi haripunktis. Sisekujunduse säravaimaks aktsendiks on akvaarium, mille kaladelt ei nõuta midagi peale ilus olemise – loomakaitsjate rõõmuks ei ole see erinevalt paljudest Hiina „hiinakatest” tooraineladu.

Ettekandja on armsake, nagu nad ikka on, kuigi veidi kohmetu ja mitte just üleliia jutukas. Ja menüü on „hiinakale” kohaselt umbes sama rammus kui masu aja Naisteleht. Kõik on kenasti sektsioonides – supid ja salatid, kana ja siga, pelmeenid ja magus.

Külaskäigu kõige ootamatum hetk saabub siis, kui kõik toidud otsustasid ühel ajal valmis saada. Nii rändab pärast esimesena jõudnud, pearoogade all pakutavaid hakklihatäidisega baklažaane (7) varsti lauale supp krevettide ja riisinuudlitega (3.50) ja valge redise - porgandi salat (3). Sööjaile asu andmata rändasid peagi seltsi praetud kanafilee karri ja aurutatud köögiviljadega (10) ning praetud pelmeenid Dao Hua kastmes (5).

Nõnda kogu söögikorda korraga enda ees nähes hakkas tõesti veidi piinlik, kuid võib-olla on see hiinapärane lähenemine pidulikule külluslikkusele? Igal juhul oli kahju vaadata, kuidas supi kühveldamise ajal pelmeenid jahtusid ja pelmeenide vitsutamise ajal kana kurvaks muutus.

Kõige eredama elamuse valmistasid suus sulavalt krõbeda tainaga kaetud baklažaanid, millele andis lisavürtsi tõesti mõnus tšilli-ingveri-sojakaste. Ka lihtne salat tõmbas tänu tšilliõli, Hiina pipra ja õunaäädika kastmele vere kenasti käima ning pani nõrgematel isegi nina vett jooksma. Hiinapärased pelmeenid oli aus amps ning kollase karriga kana saab boonuspunktid säriseval malmpannil serveerimise eest. Kõige kahvatuma mulje jättis supp, mis oli hägune ja ilma ühegi eristuva maitsenüansita.

Õnneks lahutas hiinlaste hitt­õlu Tsing Tao kõik riisiterad üksteisest ja palistas kodutee õitega. Või oli see siiski eufooriline kevadpäike?

(Eesti Päevaleht)

Vaata lisaks: Dao Hua

Pulmade puhul välja antud õlu ei ole suurem asi

Kuninglike pulmade puhul on Londonis sel nädalavahetusel välja antud lausa spetsiaalne õllesort nimega Matrimoniale. Kui me Delfi fotograafiga otsustasime erilist õlut proovida, ei olnud kogemus kahjuks suurem asi.

"Jätab suhu libeda maitse nagu kauaseisnud vesi või tee," ütles nägusid tegev fotograaf Andres Putting, "Ei soovita! Saku Originaal on raudselt parem!" lisas ta.

Kuna kuninglik õlu maksis neli naela klaas ning maitsekogemus oli äärmiselt mannetu, otsustasime me selle tagasi viia ja midagi uut nõuda. Baarimees keeldus aga meile uut õlut andmast ning teatas, et Kuninglikul õllel pole midagi viga.

Pettunult tagasi lauda kõndides, saabus meie juurde aga viisakas keskealine britt. "Teate ma kuulsin teie juttu pealt ja ma täiesti nõustun, et see kuninglik õlu pole suurem asi," vabandas ta meie ees, "Ma saan aru, et te olete teisest riigist ja kajastate meie kuninglikke pulmi?" küsis ta siis.

Noogutasime tagasihoidlikult pead, kui härra võttis selja tagant välja pilgeni täis õlleklaasi, "Ma ei saa lasta teil koju minna halva tundega. Me oleme britid. Teil peab jääma meist hea mulje. Ma ostsin teile parema õlle! Proovige seda!" ulatas ta Delfi fotograafile uue klaasi.

"Me loodan, et teile jääb selle õllega brittidest parem mulje ja tulete siia kindlasti tagasi!" naeratas ta ning lahkus käepigistusega. Selle õlle nimi oli Broadside ning see oli tõesti nagu öö ja päev võrreldes kuningliku õllega.

On hämmastav, et ühe riigi kodanik püüab sellisel väikesel, kuid armsal viisil oma riigi mainet päästa. Eesti inimesed võiksid sellist üksmeelset uhkustunnet brittidelt õppida.

(Delfi)

Vaata lisaks:
Westerham Brewery
Kuningliku pulma vastuvõtul õlut ei pakuta

Soomes õlleaktsiis 5 korda Eestist kõrgem

Langeva koduturu müügiga Soome õlletootjad on mures kavandatava õlleaktsiisi tõstmise pärast, mis muudab Eesti veelgi konkurentsivõimelisemaks.

Soome õlletootjate ühendus hoiatab aktsiisitõusu eest. „Soomes on juba praegu ELi kõrgeim õlleaktsiis ja see on pea viis korda kõrgem kui Eestis,“ lausus liidu juht Elina Ussa Kauppalehtile.

Õlle müük on Soomes juba mitmendat aastat vähenenud. Mullu müüdi seal 395 miljonit liitrit õlut, mis on 24 miljonit liitrit vähem, kui aastal 2009. Samal ajal on soomlaste poolt välismaalt koju toodud õlle kogus suurenenud. Mullu oli see juba 25 miljonit liitrit, suur osa sellest tuli Eestist.

(Äripäev)

Punklaulupidu tähistatakse eriõllega

Rakvere linnavalitsus ja AS Viru Õlu on sõlminud kokkuleppe, et Haljalas tegutsevad õllemeistrid pruulivad Rakvere II punklaulupeoks eriõlle. Punklaulupidu toimub teatavasti tänavu 11. juunil.

"Kokkulepe on sõlmitud ja koostöö käimas, kuid selle üksikasjadest ei tahaks enne täpsemalt rääkida, kui õlu valmis ja pudelites," lausus Rakvere abilinnapea Ain Suurkaev. "Loodetavasti jõuab punklaulupeo õlu tarbijani veel selle kuu lõpus. Müüa kavatsetakse seda terves Eestis, sest eks teatud mõttes on tegemist ka ürituse reklaamimisega." Suurkaev keeldus esialgu ka täpsustamast, millist tüüpi õllega on tegemist.

Niinimetatud eriõlled, mis valmistatakse mõne teatud ürituse või sündmuse puhul, on nii maailmas kui ka Eestis tavalised. Näiteks villib A. Le Coq juba aastaid eriõlut Hauka laada ajaks, Sakus valmis hiljuti eriõlu korp! Vironia sünnipäevaks. Ka Haljalas on pruulitud ja villitud mitmeid eriõllesid – näiteks Tarva õlu, mille müügist laekusid iga pudeli pealt teatud sendid ka pronkstarva fondi.

(kuulutaja.ee)

Vaata lisaks: AS Viru Õlu, Punklaulupidu sai oma õlle, Punk Laulupeo nimijoogiks saab õlu, ETV reklaamib Viru Õlut

A. Le Coq andis poole Olvi kvartalikasumist

A. Le Coq teenis esimeses kvartalis 1,6 miljoni euro suuruse tegevuskasumi, andes sellega oma emafirma Olvi Group 3,4 miljoni eurosest tegevuskasumist praktiliselt poole.

Võrreldes eelmise aastaga kasvas Olvi Groupi tegevuskasum 62%.

Soome õlletootja käive kasvas 12,5% ja küündis viimases kvartalis 55,7 miljoni euroni. Ka siin andis suure panuse kaasa A. Le Coq, mille käive kasvas 12,2 miljonit 14,5 miljoni euroni ehk 18,7%.

„Olvi Groupi aasta algas hästi. Grupp tugevdas oma turuosa kõikidel turgudel. Müügimaht ja käive kasvas kõigis piirkondades. Meie kasumlikkus paranes Soomes, Eestis, Lätis ja Valgevenes. Leedus püsis kasumlikkus enam vähem eelmise aasta tasemel. Me vaatame aastasse enesekindlalt,“ märkis õlletootja juht Lasse Aho.

Aprilli alguses maksis Olvi dividende 1,00 euro aktsia kohta ehk kokku 10,4 miljonit eurot. Väljamakstud dividendid moodustasid 41,5% eelmise aasta kasumist.

Olvi aktsia on alustanud täna Helsingi börsil 18,30 eurol ehk 0,27% plussis.

(Äripäev)

Vaata lisaks:
A. Le Coqi müük kasvas 18%, eksport 73%
A. Le Coq
Olvi

A. Le Coqi müük kasvas 18%, eksport 73%

Eesti suurima joogitootja müügimaht kasvas käesoleva aasta I kvartalis ligi 27 miljoni liitrini, suurenedes mullusega võrreldes 18%. Ettevõtte käive oli I kvartalis 14,5 miljonit eurot ning ärikasum 1,58 miljonit eurot. Korraliku müügikasvu tegid A. Le Coqi tootevalikus õlu (+11%, 11,4 mln liitrit), mahl (23%, 3,8 mln liitrit) ja karastusjoogid (14%, 2,4 mln liitrit). Ekspordi müügikasvu taga on tulemuslik müük Taani turule, kuhu A. Le Coq ekspordib siidrit, õlut ja gin long drink’e.

A. Le Coqi juht Tarmo Noop ütles tulemusi kommenteerides, et tarbimise kasvufaasis, kus inimesed on ostude suhtes positiivselt meelestatud, võidavad need tootjad, kes suudavad üllatada nii tootearenduse kui ka turunduse poolest. „Investeerime käesoleval aastal tootearendusse ja uutesse kategooriatesse 2,5 miljonit eurot, et tarbijatel oleks põhjust meid valida, ning selle investeeringu õigsust peegeldavad meie head kvartalitulemused,” kommenteeris Noop.

Noobi hinnangul on ettevõttele õllesegmendis edu toonud väga väikese alkoholisisaldusega A. Le Coq I turuletoomine, Tšehhi-tüüpi õlu Pils ning venekeelsele ostjaskonnale mõeldud Lidskoe Pivo lansseerimine.

Tarmo Noop lisas, et 23%-line tõus mahlakategoorias on seotud eelmise aasta lõpus käivitunud 2-liitriste mahlajookide tootmisega, karastusjookide segmendis on kasvu taga RC Cola ja Valge Klaar.

Kommenteerides Eesti joogituru arengut tervikuna, ütles Noop, et müüdud liitrite mahult kasvab turg tõenäoliselt 5%, ning lisas, et tootjate jaoks on kõige suuremaks probleemiks tootmissisendite hindade mitmekordne tõus. „Joogitööstust mõjutab suhkru ja plastpudelite hinnatõus, samuti ka mahlatoorme oluline kallinemine. ” lisas Noop.

(A. Le Coq)

Vaata lisaks: A. Le Coq, Noop: meie üllatused ei piirdu vaid heade majandustulemustega

Kas Saku meelitab noori õlut jooma?

Saku Õlletehas toob turule uue variandi Saku Originaalist. Kuigi pressiteated räägivad, et õlu on suunatud „noorele õlletarbijale" väidab õlletehase esindaja, et selle all mõeldakse lihtsalt uut põlvkonda ja noori õlut jooma ei meelitata.

Saku kutse uue õlleliini avamisele kasutab väljendeid nagu „noorele õlletarbijale mõeldud" ning „nooremapoolsed õllesõbrad". „Me ei ole öelnud, et see on noortele," rõhutab Saku Õlletehase müügidirektor Margus Kastein. „Pigem on see uuele pealekasvavale õlletarbijaskonnale. Seal on kindlasti nooremaid inimesi, küll aga ka inimesed, kes otseselt õlut ei ole tarbinud, sest õlu on natukene liiga kibe või võõras jook." Seega ei ole Saku Originaal Maheda eesmärk võita noori tarbijaid vaid tuua õlle juurde näiteks veini- ja siidrisõpru, väidab Kastein.

„Kui me oleme uurinud, millist õlut juuakse, millist kibedusastet ja maitset eelistatakse, siis inimesed eelistavad pigem mahedama maitsega õllesid," selgitab Kastein, miks otsustati Saku Originaal Mahedaga välja tulla.

Vaata videot siin ning galeriid siin

(Õhtuleht)

Vaata lisaks: Saku tõi turule mahedama maitsega Originaali, Saku Õlletehas

Saku tõi turule mahedama maitsega Originaali

Pidades silmas uue generatsiooni õllesõprade ootusi tõi Saku Õlletehas turule mahedama maitsega heleda purgiõlle Saku Originaal Mahe, mis erineb legendaarsest Saku Originaalist pehmema maitse poolest.

Saku Õlletehase turundusdirektori Kadri Ärmi sõnul on 18 aastat tagasi poelettidele toodud Eesti esimene kvaliteetõlu Saku Originaal ka täna kogenud õllesõbra vaieldamatu lemmikõlu, millel on väga lojaalne tarbijaskond ning tugev turuosa. „Sageli kroonib humalarikka maitsega Saku Originaal õllede müügiedetabeleid, mis teeb meile kahtlemata suurt rõõmu, aga meie ambitsioon õlleturul on suurem – teha Saku Originaalist ka pealekasvava põlvkonna lemmikõlu,“ sõnas Ärm.

„Uue heleda õllega Saku Originaal Mahe tahame laiendada Originaali joojate sihtrühma nende õllesõprade arvelt, kes täna Originaali maitsebuketti liiga jõuliseks on pidanud. Uut mahedama maitsega Originaali on nooremapoolsed tarbijad oodanud ja meilt ka küsinud. Tänaseks oleme pikalt selle nimel tööd teinud, et rahuldada ka noorema sihtrühma ootusi ning uus maheda maitsega Originaal turule tuua,“ rääkis Ärm.

Uue Saku Originaal Maheda pruulimisel on Saku õllemeistrid võtnud eeskuju Skandinaavia õllemeistritelt. Uuringutest ning Saku enda klientide tagasisidest selgus, et Eesti inimesed soovivad suhteliselt humalarikaste nii-öelda Euroopa tüüpi õllede kõrvale mahedama maitsega õlut, mis on populaarsed näiteks Skandinaaviamaades ja Põhja-Ameerikas.

Uus hele õlu Saku Originaal Mahe (4,7%) on müügil pindises (0,568L) purgis soovitusliku jaehinnaga 0,95€.

Saku Originaal on olnud Eesti õlleturu innovaator juba 18 aastat.

Saku Originaal on Eesti esimene kvaliteetõlu, mis toodi turule 18. aastat tagasi, mil domineeriv õllemark oli Žiguli õlu ning eelistatuim õllepakend lahtine kioskiõlu. Ajalukku on Saku Originaal läinud veel Eesti esimese vaadi-, purgi- ja alkoholivaba õlle tutvustajana ning uue õlletööstuse pudelistandardi kehtestajana.

Saku Originaali CV

1993 Esimene kvaliteetõlu Eestis
1993 Esimene turunduskampaania Eestis
1994 Esimene vaadiõlu Eestis
1996 Esimene alkoholivaba õlu Eestis
1998 Esimene kohalik purgiõlu
1998 Esimene toode uues pudelis
2001 Esimene kohalik Light õlu Eestis
2004 Esimene Eesti õlu, mida hakati Soomes turustama
2005 Saku Originaal tõuseb kõige tuntumaks välismaiseks õllemargiks Soomes
2007 Esimesena Eestis võeti kasutusele uue põlvkonna multipakitehnoloogia shrinkwrap ehk kiletamine ja uue põlvkonna sõrmuskorgi tehnoloogia
2009 Esimene kristallfiltreeritud pudeliõlu Eestis, uut tüüpi pudel
2011 Saku Originaal Mahe

(Saku Õlletehas)

Vaata lisaks:
Saku Õlletehas

Pildialbum

Valik Originaale läbi aegade

Pubirallil tuli kostüüme ka seljast võtta

Omapärasel tudengite maratonil nimega Pubiralli kaasa lööjatel tuli muu hulgas lahendada keerukaid ülesandeid. Üheks neist oli ka seljasolevatest riietest-jalanõudest keti moodustamine.

Kevadpäevade korraldajate kinnitusel oli pubiralli kostüümi teemaks «Unistuste amet». Võistlus ise käis aga vastupidavuse, kiire taibu ning osavuse peale.

Võistlejail tuli läbida rada, mille teele jäi kuus pubi. Igaühes anti neile lahendada üks ülesanne, lisaks tuli igas pubis võistkonna peale ära juua üks õlu.

Galeriid näed siin ja siin

(Tartu Postimees)

Vaata lisaks: Surmapõlgavad tudengid kargasid omatehtud lennumasinatega Emajõkke

Kontekstist välja rebitud 5

Katrin Lust: Kuidas ma prints Williami ja Harryga kohtusin

... Kohale toodi igasugu vorstikesi ja õlut, kõik ajasid omavahel juttu ning taustaks mängis rahulik meloodia, kui ma märkasin korraga tibukollases kampsunis prints Harryt, kes hoidis ühes käes rohelist Heinekeni õllepudelit ning teises
kahe saia vahele pandud vorstijuppi ...

(lüh. Delfi)

Valgevenelased püüavad Leedus oma rubladest lahti saada

... Vilniuses vahetab Citadele pank ainukesena Valgevene rublasid kursiga 10 000 rubla 5,9 liti vastu. Selle raha eest võis Minskis teisipäeval (26.04 EBG) osta kas viis liitrit piima või kolm pudelit õlut või pool kilo sealiha, vahendab BNS ...

(lüh. Delfi)

12 kentsakaimat suveniiri kuningliku pulma auks

... Nottinghamis asuv Castle Rock Brewery plaanis välja anda piiratud partii "Kiss Me Kate’i" ehk "Suudle mind, Kate’i", Ent kuna õllest hakkas rääkima kogu maailma ajakirjandus, kasvas nõudlus lausa kosmiliseks.

(lüh. Õhtuleht)

Vaata lisaks:
Kuningliku pulma vastuvõtul õlut ei pakuta

Lapin Kulta suur seiklusmäng on alanud!

Mängu peaauhinnaks on Honda poolt välja pandud väga korralik paat või Quad. Lisaauhindadeks Lapin Kulta kanuu, 200 EUR Matkaspordi kinkekaart ja 10 komplekti Lapin Kulta klaase!

Mäng algab 27.04 ja kestab kuni juuli lõpuni!

(lüh. lapinkulta.ee)

Vaata lisa siit

Jää sulas merre

... Siin kasvatati otra ja keedeti head linnaseõlut ning rannakülade sihvakad noormehed kosisid siit naisi, kes oskasid kõiki talutöid. Lümanda valla suuremad külad 1940. aastal olid mereäärsed Atla ja Karala, kus oli siis vastavalt 75 majapidamist 331 elanikuga ja 63 majapidamist 334 elanikuga. Atlas, imekaunite lahtede ääres ja rikkaliku looduse rüpes elab veel alla 20 inimese ...

(lüh. Saarte Hääl)

Supilinna lipp kadus ära

Ööl vastu esmaspäeva, kui supilinlased Kartuli ja Oa tänava nurgal olevat platsi pärast Supilinna päevade lõppu koristama asusid, selgus, et nende kallis trikoloor on lava kõrvalt vardast puudu ja keegi ei tea, kuhu see sai ...

Supilinna Seltsi liige Aliis Liin palub, et kui keegi märkas, kes lipu võttis, või oskab midagi öelda selle edasise teekonna kohta, teatada sellest aadressil info@supilinn.ee või telefonil 509 8623 ...

Supilinna trikoloori helepruun värv on kui Emajõe vesi, hele õlu, kruusateed ja küttepuud. Tumepruun on samuti Emajõe vesi, tume õlu, brikett ja pori ning ka roheline on Emajõe vesi, aga samuti aiamaatillid ja -petersellid ning muu rohelus.

(lüh. Tartu Postimees)

Vaata lisa siit

Uudised pruulikojaga restoranilt Beer House

Mais 2011 avab Beer House Dunkri tänaval Tallinna pikima tänavaterrassi! Seal saab kevadpäikest, kesvamärjukest ja head toitu nautida alates kella 11.00-st hommikul.

7. oktoobril 2011 rändab Oktoberfesti vaim taas Beer House'i, kus see sügispidu korraldatakse sellel aastal juba 5-ndat korda.

7.10 - 8.10.11 on Beer House taas Oktoberfesti meeleolude maa kella 19.00-st kuni maja sulgemiseni. BH Oktoberfesti pidulik avamine toimub reedel 07.10.11 kell 19.00.

Mitut sorti meelelahutust ja muidugi vahutavat kesvamärga tulvil peo kuulutab avatuks Beer House'i õllekuningas ja meeleolukas ansambel.

Kahel päeval saab nautida spetsiaalselt BH Oktoberfestiks valmistatud menüü hõrgutisi ja Oktoberfest Pilsneri eripruuli.

Beer House on senini ainus ja unikaalne restoran-õlletehas Eestis. Seal pruulitakse vanade austria ja saksa retseptide alusel seitset sorti õlut - Pilsner Gold, Märzen Speziel, Dunkles Extra, Helles Light, Medovar Honey, Vana-Viini Lager ja Beer House Premium.

Ning taas: oma silm (ja suu) on kuningas! Käi ära ja anna EBG vahendusel ka teistele teada!

(EBG)

Vaata lisaks: Beer House, Tallinn-located Beer House deemed one of best German-style pubs outside Germany

Ka Tallinn lubab volbriõhtul alkoholi müüa

Tallinna enam kui kümne aasta pikkune traditsioon volbriööl alkoholi müük tavalisest varem lõpetada katkes, sest Harjumaa otsustas piirangu kaotada ja Tallinna linnavalitsus leiab, et pealinnas piirangu kehtestamine tooks kaasa viinaralli.

«Politsei ütleb, et kui ei kehtestata piirangut maakonnas tervikuna, vaid ainult ühes omavalitsuses, toob see kaasa nö viinaralli üle omavalitsuse piiri,» selgitas abilinnapea Arvo Sarapuu ERR Uudistele.

Sarapuu selgitas, et Viimsi vald oli Harjumaal ainus, kes müügipiiranguga kaasa minna soovis, kuid Rae, Harku, Saku ja Saue leidsid, et seda ei ole mõistlik kehtestada.

«Kui ikkagi maakonnas tervikuna kehtestada ei taheta, siis meie ei hakka politseile tööd raskemaks tegema,» ütles abilinnapea.

Kui varasematel aastatel on Harju maavanem volbriööl alkoholi müüki piiranud, siis sel aastal otsustas ta seda mitte teha, põhjendades, et pole kogutud andmeid selle kohta, kas ja mil määral on piirang aidanud kaasa avaliku korra rikkumiste vähendamisele.

(Tallinna Postimees)

Vaata lisaks: Harju maavanem ei keela volbriöö eel müüki, Vappu-pidu sai hoo sisse, purskkaevud on suplejaid täis!

Kuidas teha õlle festival tour

Minnes õlle festival tour oleks tipphetk aastas palju poisid ja mõned tüdrukud ka. Seal on mõned olulised punktid meeles pidada, et muuta oma tour tõrgeteta.

Juhised selle kohta Beer Festival Ekskursiooni

1. Vali oma sihtkoha targalt. Vaata kalender õlle festival sündmuste ja vali üks, mis toimub ajal meeldiv aeg aastas konkreetses kohas küsimusele.

2. Leia tour, et saate endale lubada, ning raamatu alguses; liiki sündmuste täita kiiresti järele. Veenduge, et teil korraldada majutus, kui see ei sisaldu ...

Vihjeid:

Oktoberfest Saksamaa on kuulus, aga vaadake, festivalid kodule lähemal tõelise õlle festival tour kogemusi neljandiku eelarvest. On õlle festivale üle kogu maailma, ja leiad, et need maha pekstud tee ei ole vähem nauditav.

Mitte kunagi jooge ja sõitke. Kordamööda oma semudega on määratud juht, või kasutada ühistransporti või ametlik tour autojuhtide ainult ...

Loe pikemalt, kuidas seda ja paljusid teisi asju teha siit

(searchgrid.org)

Vaata lisaks:
Estonian Beer Guide
Best õlle festivale 2011
Joo World's Best õlle Müncheni Oktoberfest

Harju maavanem ei keela volbriöö eel müüki

Harju maavanem Ülle Rajasalu ei kehtesta 30. aprilliks ning 1. maiks alkohoolsete jookide jaemüügi piirangut Harju maakonnas.

Alkoholiseaduse järgi on iga omavalitsuse pädevuses vastav piirang kehtestada oma territooriumil, kui seda peetakse vajalikuks avaliku korra tagamise huvides.

Arvestades teiste maakondade praktikat ning alates 14.07.2008 kehtivat alkoholiseadust, mis sätestab, et alkohoolse joogi jaemüük on lubatud kauplustes ning rändkauplustes ajavahemikul kella 10 - 22, ei pea maavanem põhjendatuks Harju maakonnas 30. aprillil ja 1. mail alkohoolsete jookide jaemüügi õigust täiendavalt piirata.

Oma otsuses lähtus maavanem asjaolust, et puuduvad andmed ja pädev analüüs selle kohta, kas ja mil määral on piirang aidanud kaasa avaliku korra rikkumiste vähendamisele. Samuti puudub teave sellest, et kõnealuse piirangu ühekordne kehtestamine oleks vähendanud alkohoolsete jookide liigtarbimisest tingitud õnnetusi, terviserikkeid või muid selliseid ilminguid.

(Tallinna Postimees)

Vaata lisaks: Volbripäev (töörahvapüha, maipüha) - 1. mai

Õllesummer ehitab Estrella lava

Esmakordselt püstitatakse sel aastal festivalile Estrella lava, mis hakkab teise suure vabaõhulavana domineerima laulukaare merepoolses osas. Pealava kõrval annab Estrella lava Õllesummeri programmile mahuka lisa Eesti uute ja juba tuntud artistide kontsertidega.

„Kui Õllesummeri pealava on traditsiooniliselt välismaiste staaride ja kohalike tippartistide erikontsertide käsutuses, siis Estrella lava programm on läbilõige meie pop- ja rokkmuusika hetkelemmikutest,“ iseloomustas uut lava festivali peakorraldaja Marje Hansar.

Nii saab nelja päevase festivali ajal Estrella laval näha hiljuti Eesti muusika tippu tõusnud Outloudzi, Getter Jaanit ja Ott Leplandi, kui pikemat aega tipus olnud Koit Toomet, Inest, Zetosid ja Terminaatorit.

„Estrella panustab sel aastal jõuliselt üritusturundusse ning parim koht massidesse jõuda on Õllesummer,“ kommenteeris Estrella Baltikumi Eesti äriarenduse juht Fredy Ignatjev.

Estrella lava koos juurdekuuluva Estrella alaga katab ligi 3000 ruutmeetrise ala, kus on nii söögi- kui joogikohad kui muud atraktsioonid.

Estrella toob oma lavale HU?, Shanon, Sõpruse Puiestee, Zetod, Ott Lepland, Ithaka Maria, Traffic, Getter Jaani, Ines, Koit Toome, Outloudz ja Terminaator.

Õllesummeri selleaastane peaesineja on iiri megastaar The Cranberries, kes esineb 8. juulil.

(ollesummer.ee)

Vaata lisaks: Õlu vs. muusika, Õllesummer, Queeni tribuutbänd Õllesummeril, Coca-Cola ehitab Õllesummerile Eesti suurima vabaõhurestorani, Õllesummer avalikustas pealava programmi, Esmakordselt on Õllesummeril erootilise programmiga Playboy Lounge, Õllesummer korraldab suure kostüümivõistluse, ÕS korraldab maailmameistrivõistlused karaokes, ÕS korraldajad on shoki äärel, Winny Puhh ravib ÕS-il inimesed terveks

Välikohvikutes maksab õlletoop kuni 5 eurot

Tallinna vanalinna välikohvikutes maksab pool liitrit kõige odavamat olut 2,9 eurot ehk 45 krooni, Raekoja platsil aga tuleb mitmes istumispaigas välja käia ligi viis eurot ehk 78 krooni.

Viimase aja soojad ja päikesepaistelised päevad on hakanud vanalinna täitma igasuviste tänavakohvikutega. Raekoja plats on neist juba peaaegu tulvil, ainult Karli Kelder ei ole millegipärast veel laudu tänavale toonud.

Viru tänav on aga välikohvikutest veel suhteliselt tühi. Põhjus peitub ilmselt selles, et päike sinna ei paista. Ainult Viru väljaku poolses otsas teenindab paar-kolm istumiskohta kliente. Maestro restorani väliterrassil tuleb õlletoobi eest välja käia 2,9 eurot. Suhteliselt mõistlik hind. Samas kõrval seisavad Kehrwiederi kohviku lauad, kus õlu maksab juba 3.95 – 4.95 eurot ehk 62 – 77,5 krooni. 3,5 euroga saab kesvamärjukese kätte ka Viru väljakul endise pritsumaja ees olevast välikohvikust.

Mööda Viru tänavat Raekoja platsi poole minnes jääb ette Kalle Kusta restoran, mille menüüs on suurelt kirjas, et õlle saab terrassil kätte täpselt nelja euroga.

Vanaturu kaela jääva Olde Hansa restorani meeõlu maksab 4,9 eurot ehk ligi 77 krooni. Tendents ongi selline, et mida lähemale Raekoja platsile, seda kallimaks kesvamärjuke läheb. Kuid on ka erandeid. Näiteks restorani Troika joogikaardil oli kirjas, et kann õlut maksab sõltuvalt margist 2,9 – 3,5 eurot, mis Raekoja platsi kohta on ikka päris madal hind.

Vana Toomase restorani välisterrassil maksab õlu 3,9 eurot ehk 61 krooni, Rae restoranis aga 4,6 eurot ehk 72 krooni. Seega on hinnakõikumine üpris suur. Kokku teenindas Raekoja platsil täna keskpäeval kliente vähemalt kümme söögikohta.

Pikal tänaval oli tänaseks lauad tänavale toonud vaid kaks söögikohta, Dunkri tänaval valitses aga esialgu veel täielik vaikus. Ju siis ei ole suvehooaeg seal päris alanud. Vabaduse väljakul Wabaduse kohviku ees olid välja tõstetud vaid üksikud lauad ning õlu maksis seal 2,9 eurot.

Kesklinna valitsuse avalike suhete juhi Ivo Parbuse sõnul on kesklinnas umbes 130 potentsiaalset välitoitlustuskohta, neist umbes 100 vanalinnas. Praeguseks on vanalinnas välikohviku luba taotlenud poolsada ning mujal kesklinnas alla ettevõtja.

«Ilus ilm toob aga juurde ühe uusi taotlusi, nii et loa saanute arv kasvab lausa tundidega,» ütles Parbus.

Välikohviku ühe ruutmeetri hind Raekoja platsil on 31,07 eurot kuus. Võrreldes mullusega ei ole maksumus kasvanud. Ülejäänud tänavatel sõltub koha hind sellest, kui heas paigas välikohvik asub ning kui suur on selle käive. Parbus ütles, et kui söögikoht asub käidavast teest kasvõi mõni meeter eemal, siis äri seal lihtsalt ei lähe. Seetõttu on mitu kohvikut või baari käinud mitu korda käest kätte, kuid polegi järjele saanud.

(Tallinna Postimees)

Vaata lisaks: Turistid on vallutanud välikohvikud, Tallinna Raekoja platsil on õlu odavam kui mullu, Õlu värskes õhus 4.90!, Vanalinna elanikud kaebavad lärmi pärast õiguskantslerile

Õlu värskes õhus 4.90!

Hurraa!!! Väliterrasside hooaeg on alanud! Tallinna vanalinn on justkui üks suur lounge, kus on mõnus päikese käes peesitada ning nautida nii jooki kui sööki ja muusikat.

Tallinna Raekoja plats on nagu üks ilmatu suur välikohvik/restoran. Saku Originaal 0,5l värskes õhus, otse vanalinna südames, maksab näiteks 4.90 eurot ehk vanas rahas 77.- krooni. Väike klaasike majaveini 16 cl 6.40 eurot ehk 100.- krooni ja tass kohvi 1.60 eurot ehk 25.-krooni.

Kesvamärjukest võib julgem seltskond nautida ka liikuval terrassil (pildil) ning loomulikult ka üha populaarsemaks muutuvatel katuseterrassidel.

Vaata pilte siit

(Postimees)

Vaata lisaks: Turistid on vallutanud välikohvikud, Tallinna Raekoja platsil on õlu odavam kui mullu

Nüüd müügil Tshehhi õlu Zlatopramen

Alates 14. aprillist on Tridens AS sortimenti lisandunud uus toode, Tšehhi õlu – Zlatopramen!

1642. aastat loetakse Krásné Březno õllevabriku, praeguse nimega Zlatoprameni asutamise aastaks. Praeguseks on see üks suurematest Tšehhi õllemarkidest ning kuulub maailma juhtiva õlletootja Heineken gruppi.

Zlatopramen - Tšehhi kvaliteet lagerõlu. Iseloomuliku pehme kuldse värvusega, meeldiva maitse ja silmapaistvalt efektse vahuga. Tavaliselt hinnatakse seda õlut väga kõrgelt tema meeldiva ja silmatorkava jõulisuse tõttu.

Toodet pruulitakse klassikalise pruulimistehnoloogiaga, andes oma parima selleks, et tagada tootele kõrgeim kvaliteet. Selle õlle tootmisel kasutatakse kõrge kvaliteediga Tšehhi linnaseid, parima kvaliteediga vett ning Žatec'i piirkonna humalaid.

Vaata lisa siit

(tridens.ee)

Vaata lisaks:
Zlatopramen

Mis juhtus Mutionu peol tegelikult?

Populaarse lastelaulu kangelane Mutionu korraldas oma kuulsa peo 1926. aasta kevadel. Laulu algversioonist selgub, et see pidu läks käest ära ning lõppes joomingu, tüli ja kehavigastuste tekitamisega.

Lasteajakiri Päiksetar nägi ilmavalgust 1926. aasta märtsis, mil tuli trükist selle esimene number.

Esimesest numbrist kaugemale ajakiri ei jõudnudki, kuid sellestki piisas sügava jälje jätmiseks eesti (laste)kultuurilukku.

Nimelt avaldati ajakirja 8. ja 9. leheküljel piltidega illustreeritud luuletus “Mutionu pühadepidu”, mis praegu on tuntud pigem nime all “Mutionu pidu”. Kuid nime lühenemine pole ainus muutus, mille teos on aastakümnete vältel läbi teinud. Originaalis oli luuletusel 18 salmi, tänapäeva lapsed laulavad aga ainult kuut salmi ...

IV Onu ise jooksis poodi, ostis pärmi seitse loodi, hakkas õlut pruulima, tädi saiu woolima.. XII Aeti juttu, tehti nalju, lauldi, joodi õlut palju, – uimane ju karu pea, teisedki ei piiri pea ...

Mis tingis kahe kolmandiku teksti väljaviskamise hilisematest trükkidest?

(lüh. Maaleht)

Vaata lisaks: "Mutioni pidu" algversioon

Kuningliku pulma vastuvõtul õlut ei pakuta

Prints William otsustas, et õlle pakkumine kuninglikus pulmas ei ole piisavalt peen.

Selle asemel pakutakse pulmakülalistele šampanjat ja veini, kirjutas The Mirror.

"Pulmas ei ole tõesti õlut. Tõsiasi on see, et kuninganna juuresolekul ja sellisel üritusel pole see lihtsalt kohane. Kate ja William tahavad lõppude lõpuks anda enda pulmast head muljet," rääkis allikas The Mirrorile.

(Õhtuleht)

Vaata lisaks: Õlletehas kingib õlle, Viagra-õlu kuninglikeks pulmadeks, Pruut kutsub pubi omaniku kuninglikku pulma, Kuninglikus pulmas keelati õlle joomine

Viagra-õlu kuninglikeks pulmadeks

Suurbritannia väike õllefirma Brewdog on valmis müügile saatma märjukese (kangusega 7,5 mahuprotsenti), mis suurendab meeste võimekust.

«Kolm pudelit võrdub ühe Viagra tabletiga,» kinnitasid tootjad ja lubasid saata õlle erisildiga Arise Prince Willy (tõuse, prints William) 29. aprillil printsile pulmakingiks.

(Õhtuleht)

Vaata lisaks:
BrewDog
Õlletehas kingib õlle

Prantsuse politseinikke pahandab alkoholikeeld

Prantsuse märulipolitsei on vastu keelule teenistuse ajal alkoholi juua ja nende hinnangul ei tohiks neid kohelda nagu lapsi.

Märulipolitseinikutele pole seni alkohol keelatud olnud ning tavapäraselt joovad nad lõunasöögi juurde klaasi õlut või veini. Pärast seda, kui Pariisi tänavaprotestide ajal tehti fotosid, kus märulipolitseinikud pudelist õlut jõid, otsustasid politseijuhid sellele tavale lõpu teha, vahendas The Telegraph.

Fotodel olid õlut või veini rüüpavatel politseinikel seljas kaitseriided ja nad kandsid relva. Mõni korrakaitsja ka suitsetas.

Politseiühingu riiklik sekretär Didier Mangione ütles, et keegi ei tohiks olla vastu mõnele lonksule tööajal. "Märulipolitseinikel ei ole rohkem ega vähem alkoholiprobleeme kui kellelgi teisel ühiskonnas. Neil peaks olema lubatud mõõdukalt juua," märkis ta.

Kui Suurbritannias on politseinikel tööajal joomine rangelt keelatud, siis Prantsusmaa ametivendade lõunasöögi juurde kuulub 250 milliliitrit veini või väike pudel õlut, mida juuakse sageli avalikus kohas.

"Meie õigust juua toidu kõrvale alkoholi kaitseb seadus ning meie liikmed on väga õnnetud, et neid koheldakse nagu lapsi," ütles Mangione.

Tema kinnitusel esitab ta uue reegli vastu politseijuhtidele ametliku protesti, kuid märulipolitsei keskvõimu esindaja teatel ei kavatseta otsust muuta.

Märulipolitsei loodi Prantsusmaal pärast Teist maailmasõda, et kaitsta vabariiki sisemiste ohtude eest.

(ERR)

Kontekstist välja rebitud 4

Usume Kalle Laanetit

... Kuidas siis Saaremaal kriminaaljälituses läks?

Töö õppimine võttis aasta: üks oli see, mis käis seaduse järgi, aga tegelik elu käis sel ajal totaal­selt erinevalt. Elu oli siis teistsugune, täna ei mõistaks seda keegi – alkoholi tarbimine ja muu selline oli kriminaaljälituse vanade ässade igapäeva loomulik osa. Nüüd ei tuleks see kõne allagi, et töö ajal õlut jood – aga muidu ei saanud inimestelt informatsiooni, sest infot oli nendel, kes olid napsi- ja pullivennad ...

(lüh Postimees)

10 müüti mehelikkusest ja tegelikkus

... 9. Tõelised mehed joovad end tõeliselt purju

Mehed usuvad sageli, et mida rohkem alkoholi suudavad nad endale sisse ajada, seda mehelikumaks nad muutuvad. Kuid mis tegelikult mehelikumana kõlab? Rüüpad külmal talveõhtul klaasi head viskit, lõõgastudes kamina ees oma armastatud naisega? Või kummutad pudelite kaupa õlut oma joodikutest sõpradega ja ärkad üles peldikupoti all oma okse sees? Raske valik ...

(lüh Postimees)

Ehitusäri hakkab tänavu stabiilselt kasvama

Riigi suuruselt teise ehitusfirma (Nordecon, EBG) juht Jaano Vink usub, et suudab ettevõtte taas kasumisse pöörata juba sel aastal. Ehitusturg tervikuna peaks lähiaastail kasvama keskmiselt 10 protsendi võrra ...

Millist tehast te Valgevenes ehitate?

Õlletehast soomlaste Olvi tellimusel Lida linnas. Õlletehaseid oleme Ukrainasse ehitanud kolm. Me ei taha Valgevene ehitusturule minna ega kavatse seal suuri panuseid teha, see on ühekordne projekt. Ukrainas oli meie käive kolm-neli aastat tagasi üle 400 miljoni krooni, mullu oli käive alla 40 miljoni krooni. Ukraina majanduse jahtumine oli nii drastiline, et vähemalt meie kliendid kadusid ...

(lüh. Postimees)

Juhtkiri: soovid üliõpilastele ja tartlastele

Tartu Postimehe toimetuse soovid tudengite kevadpäevadeks:

Et mätas oleks kuiv, et kesklinna kauplused õlle hinda ei tõstaks ja et volbriööl püsiks luuavars kindlalt peos ...

(lüh. Tartu Postimees)

Kaks nädalat peavarjuta ehk eestlasi hätta ei jäeta

... Aga siin ma nüüd istun – Perthi kesklinna õllebaaris ja põrnitsen vaheldumisi üheksa dollarit maksnud õllekannu ja arvutiekraani, sest esimest ja viimast korda kahelt viienädalaseks kasvanud Austraalia-retke ajal pole mul kohta, kuhu kas või tüütult suur seljakott maha panna. Perthi kutsutakse backpacker’ite pealinnaks, sest kesklinnaski leiab iga saja meetri tagant neile mõeldud hosteli, kuid laupäevasel päeval on kõik puupüsti täis. Paarisaja dollari eest saaks ju hotelli minna, aga see lööks mu eelarve sassi, pealegi on ärasõit alles kahe nädala pärast ...

(lüh. Eesti Päevaleht)

Kasta küülikut õllega

Värsked ürdid ning ka õlu ja vein panevad ahjupotis küülikuliha maitse tõeliselt särama, ütleb blogikokkaja Ragne Värgi kogemus ...

Parim viis küülikuliha valmistamiseks on hautamine. Hautamiseks sobivad õunamahl ja valge vein, eriti hõrgu tulemuse annab õlu. Tugevam alkohol, näiteks portvein, küülikule eriti ei passi. Ja kui üldse, siis imeväikeses koguses. Kui hautate eelnevalt marinaadis hoitud liha, pange see potti seltsis marinaadi ja paari peotäie juurviljadega ...

Švipsis küülik

Neljale
• 1,2 kg jahutatud küülikut
• soola
• 1 purk heledat õlut

Tükelda küülik, hõõru soolaga ja prae tükid kordamööda pannil mõlemalt poolt pruuniks. Lao kõik lihatükid potti ja vala juurde õlu. Lisa õlut nii palju, et küüliku pealmised osad oleksid poolenisti kaetud. Aseta potile kaas ja hauta pliidil madalal kuumusel umbes tund ...

(lüh. Postimees)

Loe originaalartiklit siit

Vaata lisaks:
Õlle ja kadakamarjadega hautatud küülik

Turistid on vallutanud välikohvikud

Lihavõttepühade ajaks on Tallinna vanalinna vallutanud turistid, nii et eesti keelt seal praktiliselt kuulda pole. Küll aga kehtib harvadele kohalikele klientidele soodsam õllehind.

Täna hommikul vanalinnas väikese tiiru teinud Delfi fotograaf tõdes, et välikohvikute hooaeg on alanud. Toobi õlle hinnatase Raekoja platsis algab 2.88 eurost ja ronib kuni kuue euroni. Kuue euro eest saab 0,4 toobi Saku Originaali.

Suheldes samas kõrval olnud välikohviku töötajaga selgus, et kohalikele on neil omad hinnad. "Teeme kohalikele toobi 40 krooniga, ja seda selleks, et meie omad ka siin istumas käiksid," selgitas naerusuine ettekandjaneiu.

"Kas see kohaliku hind ka menüüs kirjas on?" "Ei," vastas neiu. "Me ju saame üsna ruttu aru, kes on kohalik ja kes turist," lisas ta.

Nii et valikut on kõigile ja vastavalt rahakoti paksusele saab kevadet nautida ka Raekoja platsis.

Vaata pilte siit

(Delfi)

Saku peaõllemeistriks saab Marika Tungel

Saku Õlletehase teatel lahkub ametist senine peaõllemeister Enn Kärblane. Peaõllemeistri ameti võtab üle senine keedu- ja protsessiosakonna juhataja Marika Tungel, kellel täitub tänavu augustis Saku Õlletehases erinevatel ametikohtadel 22 tööaastat.

Saku Õlletehase juhatuse esimehe Veli Pekka Tennilä kinnitusel hindab juhtkond kõrgelt Enn Kärblase panust ettevõtte ja kogu Eesti õlleturu arengusse. „Ennu osalusel on siinsel õlleturul korda saadetud suuri tegusid. Eestil pole suurte õllemaadega võrreldes midagi häbeneda. Meil on maailmatasemel tooted ning Eesti kui traditsioonidega õllemaa tuntus maailmas aina kasvab. Olen kindel, et Marika Tungel, kes on töötanud Saku Õlletehases ligi 22, aastat suudab meie õllepruulimise traditsioone hoida ja edasi arendada,“ rääkis Tennilä.

Saku Õlletehase peaõllemeister Marika Tungel on uue väljakutse eel enesekindel „Pikk töökogemus Sakus ja haridus ühes Euroopa enim tunnustatud õllemeistrite koolis The Scandinavian School of Brewing on tugev taust, et ka nii vastutusrikas ametikoht nagu peaõllemeister vastu võtta. Saku õllede kõrge kvaliteet saab minu käe all olema sama hästi valvatud ja edasi arendatud nagu seda on seni teinud hea kolleeg Enn.“

Ametist lahkuv Enn Kärblane meenutas kakskümmend aastat kestnud tööd kui väga põnevat aega, mis pakkus palju õppimis- ning avastamisrõõmu. „Saku on teinud läbi tohutud muutused. Eksperimentaalõlletehasest on saanud kaasaegne tootmisettevõte, kus õllede kõrval toodetakse siidreid, long drinke, lauavett ja palju teisi tooteid. Saku õllede sortiment on oluliselt laienenud pakkudes õllesõpradele mitmekesist valikut,“ ütles Enn Kärblane. „Koos toredate töökaaslastega Sakus oleme tõstnud õlle Eestis jälle austatud ja hinnatud joogiks, mida julgelt ka kõige mainekamates kohtades nauditakse.“

„Täname Enn Kärblast kõigi säravate hetkede eest ja soovin talle kogu Saku Õlletehase nimel kõige paremat.“ rääkis Tennilä.

(Saku Õlletehas)

Vaata lisaks:

Kirg õlle vastu
Saku Õlletehas

Lihavõtted (munapühad, ülestõusmispühad ...)

Päev tähistas Jeesuse Kristuse surnust ülestõusmist. Sellele järgnevad teine ja kolmas lihavõttepüha, mis lõpetasid paastuaja. Paljudel maadel on selle päeva nimetustes ja kombestikus säilinud paganlikke jooni ja tavasid. Näiteks ingliskeelne Easter arvatakse tulenevat anglosaksi neljanda kuu nimetusest Eosturmonath, mida on seostatud jumalanna Eostrega või ka ida ja koiduga. See oli aasta koidik, algus. Sama on väidetud germaani Osterni kohta. Kombestikus on säilinud palju paganlikke jooni, ühtlasi on see tähtis kevadpüha. Pikki sajandeid eelnes lihavõttele karnevalide periood, paast ja vaikne nädal. Püha tähistati küünlaprotsessioonide, lillede ja kirikukellade helinaga.

Kõige levinum lihavõttega seotud tava Euroopa maades ja ka Eestis on munade värvimine, kinkimine ja söömine. Sel päeval on olnud sajandite vältel palju vabas õhus pidutsemist ja ringiliikumist, nagu kogu vaiksel nädalal. 19. sajandil ja 20. sajandi alguses on meil noormehed käinud külapidi mune korjamas, samuti ristilapsed ristivanematelt neid saamas. Muutus toimus täisealiseks saamise, varem ka leeris käimise järel, sest sellest ajast alates pidid hoopis ristilapsed ristivanematele mune kinkima ...

Keelud

19. sajandil keelati naistel esimesena külla minna, sest see tõi ebaõnne. Seetõttu on saadetud noormehi ees, olgu siis õlut küsima või tervitama. Kehtis veel teinegi keeld – nimelt ei lubatud lastel külla minna – neile visati vanad pastlad kaela.

Üldiselt oli keelatud tubade koristamine ja pühkimine nagu teistelgi sama astme pühadel - uusaastal, suvistepühal ja jaanipäeval.

Toidud

Munad ja munavõi; õigeusu aladel, kuid 20. sajandil laiemaltki, pasha ja kohupiim. Saiad. Tingimata aga lihatoit, sh vasikapraad. Lihatoite valmistati varem rõõmuga, sest see oli esimene võimalus pärast pikemat vaheaega liha süüa. 19. sajandi eestlasele oli liha üldse harv toit, mistõttu lihatoitudega pühad olid igal juhul erilised ...

Mida teised teevad

Enamjaolt kõike sama, kuid on ka ridamisi erijooni. Näiteks on Inglismaal nn lihavõttemunade kerjajad esitanud väikesi etendusi, seda küll eeskätt suurel reedel. Esimese maailmasõja kitsastes oludes kadunud tava elustas Riddley kohalik kooliõpetaja oma õpilastega 1932. aastal. Üldse on Inglismaa erinevates piirkondades mitmesuguseid tavasid: küll mängitakse pilli ja mustaks määritud nägudega noormehed liiguvad ringi, küll valmistatakse erilisi küpsetisi. Alates 18. sajandist tänini küpsetatakse erilisi küpsetisi näiteks Kenti Biddendenis - neile on kirjutatud arv 1100, kohanimi või nimed Mary ja Eliza. Seda tehakse 1100. aastal 34-aastaselt surnud siiami kaksikute mälestuseks. Õigupoolest suri teine neist kuus tundi pärast esimesest õde, operatsiooni järel, millega teda püüti surnud õest lahutada. Neist jäi kogukonnale pärandus, mis oli määratud püha tähistamiseks, vaestele juustu, leiva ja õlle jagamiseks. Juustu, leiba ja teed vajajaile ja kooke lihavõtte puhuks jagatakse sealkandis tänini, kirjeldab folklorist J. Simpson ...

Loe täielikku kirjeldust siit

(folklore.ee)

Vaata lisa ka siit

Staarinvestorite lemmikaktsiad Brasiiliast

Aasta tagasi soovitasime investoritel pilgud pöörata Brasiiliale, kus hoolimata tugevast majanduskasvust oli huvi aktsiate vastu tagasihoidlik. Aastaga on aktsiad tasapisi kosunud, kuid hinnatasemed püsivad jätkuvalt soodsad ...

Companhia de Bebidas das Americas (ABV) – AmBevi nime all tuntud alkoholitööstus, mis on teine Jeremy Granthami lemmikaktsia. AmBev müüb Ladina-Ameerikas õlut ja PepsiCo jooke. Lisaks kasvavale Ladina-Ameerika keskklassile ootab ettevõte kindlasti Brasiilias toimuvat jalgpalli MMi ja olümpiamänge, mis suurendavad AmBevi läbimüüki. ABV aktsia kaupleb 19.5 korda aastast kasumit ja pakub 1.9%-st dividenditootlust ...

(lüh. Postimees)

Miks kalale eelistatakse viinereid?

Uuringufirma TNS Emori tarbijaküsitlus näitas, et vaid kolmandik eestimaalastest sööb iga nädal värsket kalarooga.

Ehkki tarbijad peavad kala väga kasulikuks, eelistavad paljud eestlased siiski sea- ja linnuliha või viinereid rohkem kui kala.

"Eesti on kalariigina ennast väga vähe tutvustanud, rohkem on meie toidust tuntud sealiha ja õlu,” nentis eile Tallinnas peetud konverentsil põllumajandusministeeriumi asekantsler Toomas Kevvai.

Nii tunnistab veidi enam kui veerand elanikkonnast, et nad tarbivad kala ja kalatooteid piisavalt. Et kala süüakse liiga vähe, arvas samas 37% küsitletutest.

Põhiroana sööb 60% tarbijatest iga nädal sealiha, 56% ka linnuliha, vaid 31% võtab söögilauale põhiroana ka kala. Ka eelistatakse kalatoodetele pigem viinereid ja pihve ...

Loe artiklit siit

(lüh. Maaleht)

FBI jahib mehi lantivaid baaritüdrukuid

USA-s Miami Beachis petavad Eestist, Lätist ja Venemaalt pärit kaunitarid ööklubis üksikutelt meesturistidelt välja pööraseid rahasummasid, jootes nad enne purju.

Paarikaupa töötavad tüdrukud otsivad South Beachi šikimates hotellides nagu Delano või Clevelander kergeusklikke. Kui on näkanud, meelitavad nad meesterahva mõnesse ööklubisse, kus tellivad ohvrile pudelite kaupa õlut, veini või šampanjat ja seda pööraselt kõrge hinnaga - 5000 dollarit pudel.

Petistüdrukud ise valavad oma joogid lillepottidesse või muudesse anumatesse ja keelitavad klienti uusi jooke tellima, kuni meesterahval endal mälu kaob.

Hiljem avastab ohver, et tema pangakaardilt on kadunud müstiliste arvete eest tuhandeid dollareid.

(lüh. Õhtuleht)

Vaata lisaks: Pettur tunnistas end süüdi

Upa mehed protestivad Õlletoobri vastu

Inimesed, kes elavad Upal Suure Tõllu puhkeküla läheduses, ei ole rahul Õlletoobri tulekuga nende naabrusse ja on asunud ürituse vastu allkirju koguma. Nad on mures, et suvefestival võib tuua nende kodukanti pahandusi, ning ei usu, et korraldajad suudaksid elanike turvalisuse tagada.

“Seda on suurtel üritustel näha olnud, näiteks Sky Plusi päevade aegu Mändjalas, et asi läheb ikka väga käest ära,” ütles Upal elav Andres, kes oma täisnime ei soovinud leheveergudel avaldada.

Andrese arvates ei ole kohalikel midagi festivaliga kaasneva lärmi ja detsibellide vastu, kuid nad pelgavad, et kaks päeva õlut tinistavad inimesed ei käitu enam eriti korralikult. “Eks nad ju sellepärast sealt Leisist ka minema puksiti,” märkis mees, kes oma sõnul on kuulnud päris palju negatiivset infot eelmiste aastate kohta.

“Kui teaks, et asi käest ära ei läheks, siis me ju vastu poleks, aga panin paberile käe alla, sest ma ei tahaks, et hommikul minu õues keegi telgiks,” lausus mees, lisades, et õllefestivali linna lähistele kolimine tagab ka selle, et kohale võib tulla jalagi ning seega koguneb rahvast usutavasti tunduvalt rohkem kui Oitmele.

Õlletoobri üks korraldajaist Andres Jalakas lükkas aga nimekaimu väited ümber, märkides, et Leisist Oitmelt otsustati ära tulla muudel põhjustel – üks neist oli üritusele lihtsalt uue hingamise otsimine ja teine, natuke väiksem, see, et Oitmele plaanitakse rahvusvahelist noortelaagrit.

“Kui rääkida turvalisusest, siis on Õlletoober üks paremini turvatud üritusi Saaremaal üldse, me panustame turvalisusesse ikka väga palju,” sõnas Jalakas, kelle jaoks tuli kohalike sedasorti mure üllatusena. “Loomulikult oleme valmis kohalikega rääkima ja oma tegemisi selgitama,” ütles ürituse korraldaja, kes usub oma sõnul, et praegusel juhul on tegemist siiski vaid kommunikatiivsete probleemidega.

Tänavune Õlletoober toimub 15. ja 16. juulil. Festivalil on esimest korda rahvusvahelist kaalu omavad peaesinejad – esimesel õhtul soomlaste kultusansambel Dingo ja teisel sakslaste Saragossa Band. Festivali piletid tulid Piletilevis müüki sel esmaspäeval.

(Saarte Hääl)

Vaata lisaks: Õlletoober

Masust alanud muutus tõi pakenditootjale edu

Eesti suurim pakenditootja Estiko-Plastar sai masu tekitatud august üle ning lõi eelmisel aastal oma kõigi aegade käiberekordi tänu ehituskilede masstootjast keerukamate toiduainepakendite tootjaks kohanemisele ...

Eesti firma tuntuimate klientide hulka välismaal kuuluvad näiteks maailma üks suurimaid kalatööstusi Lerøy Seafood Group, Santa Maria AB, Ingman Ice Cream Group ja Heineken ...

(Tartu Postimees)

Postimehe parimad veebireklaamid

Postimehe 2010. aasta parimaks veebireklaamiks valiti Sampo Panga «Kingikarussell».

Bänneri ideeautor on Urmet Seepter Sampo Pangast ja teostus firmast WebMedia.

Aasta parimad selgitati 12 kuu võitjate seast:
Jaanuar - Sampo «Kingikarussell» (WebMedia/Sampo Pank)
Veebruar - Saku Õlletehas«Kiku võit» (The Division)
Märts - A.Le Coq «Hull idee»(Taevas)
Aprill - Saku Õlletehas «Tuborg»(TBWA Eesti)
Mai - Auto 100 «Skoda Superb»(Imagine)
Juuni - Estonian Air «Vormirõivad» (Velvet/Postimees Online)
Juuli - Tehnilise Järelvalve Amet«Raudteeohutus» (DDB)
August - Tele2 «Äriklient-rahasadu» (Der Tank)
September - Estonian Air «Sügiskampaania» (Division)
Oktoober - Saku Õlletehas «Gurmaanidele» (Division)
November - Danske Capital «Riskijuht»(Rakett)
Detsember - Tervise Arengu Instituut «Alkoinfo.ee» (OK Interaktive)

Žüriisse kuulusid: Meelis Mikker- DDB; Olav Osolin; Tõnu Kõva-Age; Taivi Koitla - Viru Keskus; Katrin Talvak - Estonian Air, Krista Kalbin – Tallegg; Erica Järv – Stockmann; Tiit Lillipuu – Heelium; Mikk Maiste – Postimees; Jaanus Lillenberg – Postimees; Erik Roose - Postimees; Marika Jahilo- Postimees.

(Postimees)

Eesti õpilased said olümpiaadil teise koha

Läinud nädalal toimunud Euroopa Liidu loodusteaduste olümpiaadilt Tšehhis naasid Tartu Ülikooli teaduskoolis ettevalmistuse saanud õpilased ühe võistkondliku kulla ja hõbedaga. Kokku osales võistlusel õpilasi 20 Euroopa Liidu riigist.

Seitsmendat korda peetud võistkondlik võistlus hõlmas eksperimente bioloogia, keemia ja füüsika valdkonnast, vahendas Tartu Ülikooli pressiesindaja. Kokku osalesid kahekümne Euroopa Liidu liikmesriigi võistkonnad, igast riigist kaks kolmeliikmelist võistkonda.

Absoluutse võidu - kuldmedalid ja rändkarika, sai Ungari esimene võistkond. Vaid kolm punkti madalama tulemusega oli Eesti esimene võistkond teisel kohal ning pälvisid samuti kuldmedalid.

Võistkonda kuulusid Jaan Toots ja Taivo Pungas Tallinna Reaalkoolist ning Kaur Aare Saar Tallinna Inglise kolledžist. Ka teine Eesti võistkond, kuhu kulusid Sandra Schumann ja Uku-Kaspar Uustalu Tallinna reaalkoolist ning Mette Purde Tallinna Prantsuse lütseumist, esines südilt, saades üldarvestuses 9. koha ning hõbemedalid.

Eksperimentaalsed võistlused viidi läbi kahes voorus. Esimesel võistluspäeval tuli õpilastel tunda pärmiseente elutegevust, töötada mikroskoobiga, määrata jodomeetriliselt jääksuhkrute sisaldust õlles ning õlle tiheduse kaudu iseloomustada erinevaid õllesorte.

Teise vooru katsed olid pühendatud kontaktläätsede optika, läätsematerjalide saasteprobleemide ning silma ehitusega seotud optiliste nähtuste uurimisele.

Eesti võistkonnaga olid mentoritena kaasas Marit Puusepp, Siiri Velling, Jaanus Uibu ja Karin Hellat.

(Tartu Postimees)

Vaata lisaks: Estonian Beer Guide

50 fakti meestest, mis sind alati huvitanud on

... 37. Mehed lähevad oma lemmikmeeskonna kaotuse korral metsikult närvi. Mida peaks neile ütlema?

Parem oleks, kui sa sellisel hetkel midagi ei ütleks, sest tavaliselt teeb see asja hullemaks. Kui aga kiusatus on siiski suur, siis üsna neutraalsena kõlaks “söök on valmis” või “kapis on veel õlut”.

– Marek Lindmaa, saatejuht ...

(lüh. Delfi/Cosmopolitan)

Vaata lisaks:
Estonian Beer Guide

Baruto tallipealik tabati joobnuna roolist

Eile õhtul umbes kella kümne paiku õhtul peeti politsei poolt kinni joobeseisundis autot juhtinud oyakata Onoe. Eks komusubi Hamanoshima jäi roolis tukkuma, ootates ühel Tokyo kesklinna ristmikul valgusfoori rohelist tuld. Uinuvast juhist teatasid politseile möödasõitnud liiklejad.

Ekspertiis näitas 41-aastase Keishi Hamasu veres üpris kõrget alkoholi sisaldust – 0,64 promilli. Lubatud ülempiiriks on Jaapanis 0,25 promilli.

Onoe tallijuht tunnistas, et jõi oma klubi sponsoritega kohtudes neli kannu õlut ja kolm klaasi veega lahjendatud Jaapani viina Shōchū, kuid lisas, et kohtumisest on möödunud üle kolme tunni.

Homme teatab sumoliidu juhtkond järjekordselt skandaali sattunud süüdlasele määratud karistuse.

(ERR)

Vaata lisaks: Baruto tallipealik puhkes pressikonverentsil nutma, Baruto treenerile määrati range karistus

Õlletoober toob Saaremaale Saragossa Bandi

Juba 15. korda teoks saav suvefestival Õlletoober kolib tänavu Oitme kadakaselt karjamaalt Upale Suure Tõllu puhkekülla ning toob teadaolevalt esimest korda Saaremaale maailmanimega popbändi – Saragossa Bandi Saksamaalt. Festivalipiletid tulevad müüki eeloleval esmaspäeval (18. aprillil EBG).

“Eks see mõte meil Saragossa Bandi kasuks kaalus, kuna Õlletoobri korraldajad on ju ise keskeas inimesed ning leidsime, et meieealistele oleks tore noorusaja lemmikut näidata,” rääkis festivali üks korraldajaist Andrus Kandima Saarte Häälele, lisades, et Saragossa Bandi lugusid “Zabadak” ja “Agadou” peaksid mäletama paljud, sest on ju nende rütmis kunagi diskodel tantsitud küll ja küll.

Saragossa Band on festivali peaesineja Õlletoobri teisel õhtul ja lubatud on anda täis-live’is 90-minutiline kontsert. “See on meile korralduslikult päris keerukas, sest juba tehnika kokkusaamine on nõudnud piltlikult öeldes üle-eestilist inventuuri,” märkis Kandima, kelle sõnul on pealegi tegemist staaransambliga, kelle paksus Saaremaale-tuleku lepingus hulk nõudmisi, mis täita tuleb.

Kandima mainis, et lisaks Saragossa Bandile loodetakse esimese festivalipäeva peaesinejaks saada soomlaste kultusansamblit Dingo – selles osas praegu läbirääkimised käivad. “Aga eks meil ole ka vanu ja traditsioonilisi asju, näiteks kuulub Õlletoobri juurde koduõllekonkurss, esinejatest on taas tulemas rahva tungival nõudmisel Zorbas ja ka Audru jõelaevanduse punt,” avaldas Kandima, lisades, et nagu igal aastal, püütakse seegi kord pakkuda peolistele midagi uut. Tänavu on näiteks avatud Baieri telk, kus õlut serveerivad Baieri rahvariides näitsikud ja kesvamärjukest pakutakse vaid õllekannudes. Samuti tuleb lava, kus rahvas saab lõõtsamängijalt ise lugusid tellida.

Tänavuse Õlletoobri piletid jõuavad müüki eeloleval esmaspäeval (18. aprillil EBG) ja 15. maini saab neid soodushinnaga – ühe päeva pilet maksab 16 ja kahe päeva pääse 25 eurot. Õlletoober toimub 15.-16. juuli.

(Saarte Hääl)

Vaata lisaks:
Õlletoober

Maamessil kohtas vähe Saaremaa toodangut

19. korda toimunud Tartu maamessil oli Saaremaalt tänavu kohal vähemasti poolsada põllumeest ja muidu uudistajat, kuid kahjuks mitte ühtegi Saaremaa talunike müügiletti. FIE Vesta Suuster müüs küll Saaremaa leivatööstuste toodangut ja Pihtla koduõlut ning mandrimeeste lettidel võis silmata ka Tehumardi õunamahla, kuid mahla valmistajad Riho Kadastik ja Rein Ruttu ise kõndisid messil ringi lihtsalt külastajatena ...

Näitusteväljakul kahe müügiletiga väljas olnud FIE Vesta Suusteri juures Karja Pagari toodangut ja Pihtla õlut müünud Mario Pruul ütles, et on tulnud messile kolmeks päevaks ning varasemate aastate ja esimese päeva müügitulemustele tuginedes võib öelda, et osalemine messil toob kõvasti tagasi. “Ütleme nii, et tasub tulla,” märkis Pruul, kelle sõnul oli tal Tartus kaasas pagaritooteid 4800 euro (75 000 krooni) eest. Ning esimene vaat Pihtla koduõlut oli neljapäeva pärastlõunaks juba päris tühjaks rüübatud ...

(lüh. Saarte Hääl)

Vaata lisaks:
Estonian Beer Guide
Saarema Parim Koduõlu 2011

Saku: Tuborg tuli A. Le Coqi järel teiseks

A. Le Coq Premium Extra osutumine 2010. aasta edukaimaks uudistooteks sai võimalikuks vaid tänu A. Le Coq Premiumi pikaaegsele müügisolekule. Eestis varem üsna tundmatu Tuborg tuli Saku Õlletehase usina reklaami- ja müügitöö tulemusel teiseks.

Kommenteerib Saku Õlletehase turundusdirektor Kadri Ärm.

Arvestades Nielseni avaldatud aasta uudistoodete edetabeli koostamise metoodikat ei ole Saku Õlletehase toodete esikoha puudumises midagi iseäralikku. Esimese koha hõivab toode, mille brändituntus oli juba enne turuletulekut väga suur, võlgnedes suure osa sellest kaua turul olnud A. Le Coq Premiumile. Tabeli teise koha hõivab aga alles eelmise aasta kevadel turule sisenenud ja toona väga vähest tuntust omanud õllemark Tuborg. Tuborg on tõusnud lühikese ajaga Eesti õlleturu premium-segmendi liidriks, mistõttu on meie jaoks tegemist tõeliselt eduka uudistootega.

Mis puudutab innovatsiooni ja uudistooteid üldiselt, siis kuna Saku Õlletehas on keskendunud õllekultuuri arendamisele, on meie tootearenduses premium-õlledel ka alati mõnevõrra suurem fookus olnud. Õlleturu liidrina on meil täna Eesti kõige mitmekesisem õlleportfell, lisaks kvantiteedile on meile ka innovatsioonikvaliteet oluline. Näiteks eelmise aasta uudistooted õllekategoorias olid Tuborg, millele tänavu lisandus Tuborg Lime Cut; Saku on Ice Black ja hilissügisel Gurmaanide Kollektsioon nr 1 – Saku Klassik, Saku Punane ja juba varem eksisteerinud Saku Valge.

Sellel aastal on juba turule sisenenud madala alkoholisisaldusega tume õlu Saku Cream of Dublin, Kuld Mahe Eripruul, mis on kultuuripealinna Tallinn 2011 ametlik õlu ja Saku Mõdu. Pakendiinnovatsioonina oleme turule toonud 1-liitrise purgi. Meie importõllede portfelli on lisandunud Baltika ja Prantsusmaa juhtiv bränd Kronenbourg 1664.

(Äripäev)

Vaata lisaks: Saku Õlletehas, Toiduliit: edu toob kõva kampaania, soodne hind ja hea maitse

Kontekstist välja rebitud 3

Raimu Hanson: hea lavastus hajutas umbuskliku hoiaku

... Kui Heiti Paku lavastuse Amilcar, keda mängib Jüri Lumiste, ja Riho Kütsar (Machou) vahetasid esietenduses esimesi repliike, käis mu mõte koduses külmkapis ootava jaheda õlle juures. Patune soov ei lubanud keskenduda mõne järgnevagi stseeni vaatamisel. Segas ka hägune mälestus Üksküla kehastatud Amilcarist ...

(lüh. Tartu Postimees)

Veronika Portsmuth: laulupidu on nagu riitus

Noor, teotahteline, ambitsioonikas. Eelkäijaiks Gustav Ernesaks, Alo Ritsing, Ants Üleoja ja teised tuntud koorijuhid. Tänavuse laulupeo kunstiline juht on Veronika Portsmuth (30) ...

Mainisite ühes raadiointervjuus, et eestlased peaksid end laulurahvana rohkem näitama ...

Minu jaoks on hääl midagi väga intiimset, isiklikku. Aga julgust häält teha võiks küll rohkem olla. Tõesti, mis laulurahvas see on, kes laulab vaid laululehtedelt? Laululeheta teatakse ehk vaid «Õllepruulijat», aga seegi pole ju eesti laul ...

(lüh. Postimees)

Vaata lisaks: Estonian Beer Guide

Reisikirjanik Roy Strider pruulib õlut

Eelmisel nädalal, kui Roy Strider (36) parajasti oma talu kaevus turnides suure sula tagajärjel üleujutatud elektripumba süsteemi päästis, helises taskutelefon. Vee ja taeva vahel kõõluv mees haaras mobiili ja imede ime – kaevus oli isegi levi ...

Aasias rändamine on õpetanud kasinalt elama?

Seda ka. Vesi tuleb kaevust. Maja kütan puudega. Maksan interneti, mobiiltelefoni, elektri ja auto kütuse eest. Auto just vahetasin välja ökonoomsema vastu ja ühtegi tühja sõitu ma ei tee. Kui kuhugi esinema kutsutakse, saab enamasti tasu ja sõidukulud kaetud. Pealegi meeldib mulle väga kodus olla. Mul on seal kogu aeg midagi teha, ehitada. Teen juba ka ise kodujuustu ja keefiri, õlut ja veini. Plaanin hanedki võtta, et mingeid mune edaspidi mitte poest osta. Üritan teha kõike nii, et see võtaks võimalikult vähe ressursse ...

(lüh. Õhtuleht)

Vaata lisaks: Estonian Beer Guide

Kena rahulik pitsa-Zööm argilõunaks

Tallinnas Pronksi ja Raua tänava ristmiku lähedal asub uus pizzeria Zööm, mis suudab erinevalt mõnest teisest sama piirkonna toitlustusasutusest tagada pideva klientide voolu. Seda hoolimata paiga tagasihoidlikust eksterjöörist – igihaljas viltpliiatsiga plaststendile kantud reklaamtekst koos nõukogudeaegse arhitektuuriga toovad mõttesse teisejärgulise söökla, ent sees avaneb küllaltki hubane vaatepilt ...

Teine asi, mis päevasele kliendile eelisjärjekorras silma hakkab, on hinnakujundus. Zöömi menüü kõige kallim ja paksem pitsa jääb vanas vääringus alla saja krooni, suur päevapitsa maksab 3.20, päevapraad 2.60, õlu 2.30, supi saab kätte kahe ning moosipannkoogid 1.80 euroga. Seega täiesti tavaline või keskmisest soodsamgi kesklinna värk ...

Loe artiklit siit

(lüh. Eesti Päevaleht)

Logistikud meelitavad soomlasi Eestisse

... "Ega teil seal enam nii väga odav ei olegi," toob Margus Pauts (maakler EBG) Soome ettevõtete peamise arusaama Eestisse laienemise kohta. See väide võib Pautsi ütlusel olla tõsi, kui väitja on käinud turistina Raekoja platsil õlut joomas. Samuti võis see paar aastat tagasi buumi ajal kehtida ka tööjõukulude kohta. Kuid see aeg ei tule tema sõnul enam niipea tagasi. Kinnituseks toob ta rahandusministeeriumi prognoosid, mis ütlevad, et järgneva 3-4 aasta jooksul ületab tootlikkuse kasv Eestis palgakasvu ...

(lüh. Äripäev)