Juba meie esi-esivanemad olid kanged taari ja mõdu valmistajad. Antaksee ajalooline ülevaade taari, mõdu, kalja, kvassi ning koduõlle kääritamisest ja traditsioonidest. Üles on seatud teemakohane väljapanek läbi ajaloo. Kogutaksee inimestelt säilinud retsepte. Jagatakse auhindu retseptiloovutajate vahel. Parimad eesti kodupruulijad pakuvad maitsmiseks oma meistritöid. Söögipoolise eest seisab hea Lõunakeskuse Taluturg.
Muusikat teevad Põldsepp ja Pojad; tantsule meelitab rahvatantsurühm Vihista Viisku; toimub tuntud "lastelaulu" Mutionu Pidu ühislaulmine; avatud on näitused Eesti Rahva Muuseumi kogudest ja A. Iho fotod "Aastaring rannatalus".
Tule osale retseptikogumisel. Kui oled ise midagi valmis meisterdanud, jaga seda maitset ka teistega. Saa osa meie esiisade taarikultuurist!
Üritus "Tartu-Taaralinn" 13. juulil 2011 kell 17.00-22.00 Tartus Raadi mõisapargis.
Tekst: Tauno Laasik, MTÜ Sibulatee Kogukonnaköök, tel. 53934648.
(EBG)
No comments:
Post a Comment