Tuntud õllemeistri Pruuli Tiuka pojapoeg Paavo Pruul avas koos abikaasa Katrega Sõru sadama vahetus läheduses Pruuli puhketalu. Pruuli Tiuka jäi vanaks ja tema koda samuti, seepärast oli pojapojal uut tarvis. Mõne aasta võttis ehitamine aega, aga mullu jõuludeks oli vanaisa uue majaga nii rahul, et kinkis tõrred ja "riistad" pojapojale. Õlletegemise "kunts" oli enne edasi antud.
Kuid ega õlut iga päev tehta, see tuleb ära ka juua. Toredamaks äraolemiseks on lisaks õllekeldrile sama katuse all puuküttega saun, kaminaruum kööginurgaga ja toad. Pererahvas elab kõrvalmajas ja hindab külaliste privaatsust. "Kes koduõllest lugu ei pea, tunneb end pruulikojas kindlasti samuti hubaselt, sest maja sai ehitatud nii, et kestab, mitte ehk kestab," selgitasid noored Pruulid.
(Hiiu Nädal)
Vaata lisaks:
Pruuli Puhketalu
"Suvel võib" viis Saaremaale koduõllega tutvuma
Koduõlle valmistamine ja joomine Hiiumaal
No comments:
Post a Comment