Nii tuleb serveerida õlut!Kas te olete baaris vahuta õlle tagasi saatnud? Kas te serveerite kodus heledat ja tumedat õlut samast klaasist? Kas te üldse kallate õlle klaasi? Videos õpetab Eesti esimene õllesommeljee, kuidas kõige levinumaid õlletüüpe serveerida.
Kristjan Peäske juhtimisel saate te videost teada, et kõige õigem kogus vahtu õlle peal on kahe sõrme jagu, et tumedat õlut tuleks pigem serveerida veini- kui laagriklaasist ning miks tuleb nisuõlut ärritada, aga elusat õlut kindlasti mitte.
Video ei pruugi sobida vaatamiseks töö ajal, sest võib tekitada janu!
Vaata videot siit ja siit(Õhtuleht)
Vaata lisaks:Eesti esimene õllesommeljee edendab kultuuri
Sibula ja salvei pirukakohting
Kuidas viia korraga lauda 20 õllekannu?
Vaata lähemalt siit
Normaalsele mehele piisab tosinast Onu Bella retseptist
... Igor «Onu Bella» Maasiku «Nipiraamat» võtab vaatluse alla botaanika, kulinaaria, önoloogia (teadus veinidest ja veinivalmistamisest), zooloogia ja meditsiini. Põgusamalt peatutakse inimsuhetel ja showbusiness’il. Need viimased teemad on piisava põhjalikkusega kaetud Bella autobiograafilises teoses «Ma võtsin viina» ...
Kahju, et joovastavate jookide rubriigis on tähelepanu pööratud vaid koduveini (mis on Bella vaieldamatu spetsialiteet) ja -õlle valmistamisele. Kindlasti oleks huvitav lugeda keemikuharidusega ja kääritatud jookide asjatundja näpunäiteid selle kohta, kuidas oma garaažis või keldris valmistada aromaatset puskarit ...
(lüh. Postimees)
Andke hirsile võimalus
... Meil teatakse-tuntakse hirssi traditsioonilise pudrumaterjalina, kuid mujal maailmas lisatakse eri viisil valmistatud hirssi suppidesse, pirukatesse, pilaffidesse, pudingitesse, müslidesse. Samuti pruugitakse kuumtöödeldud hirsiteri salatite koostises, täidiste rollis ning praelisandina. Veelgi enam: seal, kus hirsikasvatus on eriti levinud, kääritatakse selle teradest isegi õlut. ...
(lüh. Maaleht)
Eestis on hea elada!
Õlletehase direktor on hea olla, sest eestlane eelistabki eestimaist
A. Le Coqi juht Tarmo Noop: "Ennekõike olen ma eestlane. Mul on siin sõbrad, mu lapsed, mu lähedased, kellega koos olemine on mulle oluline.
Eestis on neli aastaaega, mida paljudes kohtades ei ole. Eesti on piisavalt väike, et liikuda kiiresti ühest otsast teise. Eesti on ilus.
Ja Eestis on hea toota, sest Eesti tarbija eelistab kodumaist toodangut ning meie valmistame õlut ja suurt osa karastusjookidest kohapeal."
(lüh. Õhtuleht)Anekdoot
Püsiklient siseneb ühte Tallinna baari, tellib õlut, vaatab hinda ja pöördub baarimehe poole:
„Kuidas siis nii? Täna on õlu pool eurot kallim! Te ju lubasite, et ei tõsta õlle hinda.”
„Ega õlle hind tõusnudki,” vastab baarimees. „Tallinna Vesi tõstis vee hinda.”
(Eesti Päevaleht)
Vaata lisaks:
Estonian Beer Guide
Rock Hoteli värvikaimad juhtumised
... Kõige õudsemat pidusööki on pakutud bändile Laoses. "Sõideti džunglisse, mis meie ettekujutuses ei vastanud džunglile mitte üks raas. Seal toimetasid Tšehhoslovakkia tee-ehitajad, kellele kontsert antigi. Tänuks pakkusid nad meile õllelaua (Laoses on muuseas ka kohalik õlu vägagi joodav). Lasime õllel hea maitsta, kui kohale toodi snäkilaud. Ei osanud midagi aimata ja surusime näpud sisse. Järsku hakkasid bändipoiste näod väga pikaks venima: selgus, et tegu oli praetud prussakatega, mis olid meie omadest kordades suuremad! Aga maitsesid hästi, umbes nagu krabid." ...
(lüh. Õhtuleht)
Eestlaste hotelliäri Kambodža kuurordis õitseb
„Kuna hotellis ei möödu pea ühtegi päeva ilma eestlasest turistita, saab khmeeri (ehk kambodžalase – toim) käest meie baaris tellida õlle juba eesti keeles!”
(lüh. Eesti Päevaleht)
Vaata lisaks:
Kambodža kihutab olevikule järele
Fakte Rock Cafe ajaloost
... Millisel üritusel joodi kõige rohkem õlut?
Õlut joodi kõige rohkem Metsatöllu ja RAMi eelmise albumi "Äio" presentatsioonil ...
(lüh. Delfi)
Purjus kakaduu pisteti piletiautomaati
Saksamaal päästeti raudteejaama piletiautomaadist kakaduu, kelle keegi oli naljaviluks purju jootnud ja piletimasinasse pistnud.
15 sentimeetri pikkuse linnukese avastas Saksimaal Flöha raudteejaamas laupäeval üks reisija, kui ta tahtis piletit osta, kirjutab Thelocal.de ...
Loe edasi siit
(lüh. Õhtuleht)
Julia ja oligarhid
... Äsja trellide taha saadetud Julia Tõmošenko toetajate hulgast lahkusid paljud miljonärid, suur hulk neist kolis üle vastasleeri. Õigupoolest on Tõmošenko toetajaid esisajas vaid kaks, neist tähelepanuväärseim on tabeli viies, pankur Konstantin Ževago (varandus 3,2 miljardit dollarit). Teine toetaja on viimasena tabelisse mahtunud Aleksandr Slobodjan, meilgi tuntud Oboloni õlle pruulija ...
(lüh. Eesti Ekspress)
Top 40: Need asjad teevad meid õnnelikuks
... 40. Külm õlu pärast tööd
Loe artiklit siit
(lüh. Delfi)
No comments:
Post a Comment